ตัวแทน bulking เป็นสารที่ใช้ในการเพิ่มปริมาณและน้ำหนักของผลิตภัณฑ์โดยไม่ต้องเพิ่มแคลอรี่ที่สำคัญหรือคุณค่าทางโภชนาการ มักใช้ในการแปรรูปอาหารเพื่อลดต้นทุนการผลิตยืดอายุการเก็บรักษาปรับปรุงเนื้อสัมผัสและเพิ่มรสชาติ ตัวแทน bulking ทั่วไปได้แก่ starches, เหงือก, เซลลูโลสและน้ำตาล alcohols. พวกเขายังใช้ในยาเครื่องสำอางและอุตสาหกรรมอื่นๆ การใช้ตัวแทน bulking ที่เหมาะสมสามารถให้ประโยชน์มากมายรวมถึงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ดีขึ้นการประหยัดต้นทุนและความพึงพอใจของลูกค้าที่เพิ่มขึ้น
ตัวแทน bulking ใช้เพื่อเพิ่มปริมาณของผลิตภัณฑ์โดยไม่มีผลต่อคุณภาพ พวกเขายังสามารถปรับปรุงเนื้อสัมผัสปากเป่าและรสชาติของผลิตภัณฑ์ ผลกระทบของตัวแทน bulking ต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับประเภทของตัวแทน bulking ที่ใช้ โดยทั่วไปตัวแทน bulking ที่มีเส้นใยอาหารสูงเช่นข้าวโอ๊ตรำข้าวสาลีและ psyllium สามารถปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์โดยการเพิ่มปริมาณเส้นใยและให้เนื้อสัมผัสที่น่าพอใจมากขึ้นและ mouthfeel. ในทางกลับกันตัวแทน bulking ที่มีเส้นใยอาหารต่ำเช่นแป้งข้าวโพดอาจไม่มีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ในที่สุดประเภทของตัวแทน bulking ที่ใช้จะกำหนดผลกระทบต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์
อีเมล์ของคุณ:
r@reformchem.comโทรหาเรา:
+86-17551318830ที่อยู่สำหรับจัดส่ง:
17th Yuanlin Road, Chongchuan area, Nantong, Jiangsu, China.